يظنّ كثير من الأهل أنّ أغذية الأطفال المعلّبة أو الوجبات الجاهزة للأطفال الصغار صحّية تمامًا، بخاصّة إذا كانت تحمل عبارات مثل "خالٍ من السكّر المضاف" أو "طبيعي 100%". لكنّ الحقيقة أنّ العديد من هذه المنتجات تحتوي على سكّريات خفيّة قد تضرّ بصحّة الطفل إذا أكثر من استهلاكها.

ترغب "أرجوحة" في لفت نظر الأهل ومقدّمي الرعاية إلى السكّريات الخفيّة التي لا يلاحظها المستهلك مباشرة في قائمة المكوّنات، حيث قد تأتي بأسماء مختلفة مثل: الفركتوز، الغلوكوز، شراب الذرة، عصير الفاكهة المركز، المالتوز، الدكستروز وغيرها. حتى المهروسات أو العصائر "الطبيعية" قد تحتوي على نسبة مرتفعة من السكّر، ما يرفع من خطر تسوّس الأسنان وزيادة الوزن على المدى البعيد.

كيف نكتشف السكّريات الخفيّة؟

1. قراءة بطاقة المكوّنات بعناية: كلّما كان ترتيب السكّر أو مشتقّاته في بداية القائمة، كلّما كانت الكمّية أكبر.
2. مراجعة جدول القيم الغذائية (Nutritional Facts): ركّز على خانة "السكّريات" وليس فقط "الكربوهيدرات الكلّية".
3. الحذر من التسميات المضلّلة: كلمة "بدون سكّر مضاف" لا تعني بالضرورة أنّ المنتج منخفض السكّر، إذ قد يحتوي على سكّريات طبيعية مركّزة.

البدائل الصحّية:

• نحضّر وجبات الطفل في المنزل باستخدام الفواكه الطازجة والخضروات.
• نستخدم الفواكه الكاملة بدل العصائر.
• نقدّم الأغذية الغنيّة بالألياف والبروتين لدعم الشبع والنموّ.

في النهاية، ليس الهدف أن نقلق أو نعقّد عملية اختيار الطعام، بل أن نكون أكثر وعيًا لما نقدّمه لأطفالنا. معرفة أماكن وجود السكّريات الخفيّة تمنحنا القدرة على اختيار الأفضل، خطوة بخطوة، وبما يتناسب مع ظروف كلّ عائلة. ومع الوقت، ستصبح العادات الصحّية جزءًا طبيعيًا من حياة صغيرك، لتمنحيه طاقة أكبر ونموًّا سليمًا، والأهم حبًّا للطعام الصحّي يرافقه مدى الحياة.